那須町｜成澤菜園

自然豊かな那須の大地で、農薬や化学肥料を使わず、年間を通して100種類以上の野菜を育てています。肥料には米ぬかを主成分とした自家製肥料を施しています。作物を作るにあたっては、環境になるべく負荷をかけない形を目指し取り組んでいます。

その季節季節に合わせた旬の作物は、自然の力を蓄えて、味が濃く、体にもやさしい野菜が育ちます。