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2019年出展者ご紹介 泉's Bakery & にのさん
『泉'sBakery』と『にのさん』のコラボ。素材にこだわり体に負担の少ないものを提供します。縁、道の駅ましこなどで販売。『豆三』さんの無農薬おからたっぷりの焼きドーナツ、平飼有精卵のキッシュ、栃木産小麦使用のセミハードパン、体が芯から暖まる手作りホットジンジャー、唐揚げな...
2019年出展者ご紹介 びーどろ玉や『甘栗工房』
「おいしい栃木」をアピールするべく、とんぼ玉の技法を使って、苺玉やりんご玉の制作をしています。「美味しそう！」と言っていただける玉作りを目指しています。また、県内各地の森で採取したどんぐりの殻斗を使った、ファンタジックなガラスのどんぐりも人気です。ぜひお手にとっていただけれ...
2019年出展者ご紹介 Café Cuore Del Sol
那須塩原市にある菜食イタリアンです。材料は主にオーガニックの物を使い安心で美味しいお料理とスイーツをマクロビオティックの考えをもとに四季の素材を大切に使い、楽しいテーブルとなるように気持ちを込めて厨房に立っています。全てヴィーガン対応です。ベジピザまんや天然酵母のピタパンサ...
2019年出展者ご紹介 よつ葉生協
「よつ葉生協」は栃木、群馬、茨城の3県(一部地域を除く)に、生産者の見える商品をお届けします。※ 地産地消を基本に、放射能検査・添加物・遺伝子組み換え・農薬などに対しての独自の基準あり。当日は、よつ葉オリジナル商品などの販売お試しセットの予約会、無添加ウィンナーの試食などを...
2019年出展者ご紹介 綿no丘
綿no丘では、自然環境を考え農薬、肥料を施さない自然栽培をしながら、ブルーベリー、ぶどう等の果樹や野菜、綿花や藍を栽培しています。綿花から糸を紡いだり…藍に染めたり…編んだり、織ったり…の作品もご覧ください。 ◆綿no丘 活動エリア：大田原市 WEBサイト：ー ＃とちぎの台所
2019年出展者ご紹介 ぴーgarden
ぴーgardenシリーズの野菜・果物は、化学肥料・農薬を使わず育てたものです。満月のパワーたっぷりの、たんぽぽ蜜や、大自然のパワーたっぷりのジャム、身体にやさしいハーブシロップなど。ジャムやピクルスを味見したりドリンクの試飲もできますのでお好みの味に出会えます♪...
2019年出展者ご紹介 中野水田除草研究所
水田除草を研究して約２５年、中野式除草機（特許５１４７０８６号）を世の中に出して４年目となります。今では、全国から雑草にお悩みの方からのご注文にお応えしております。雑草を抑えられたら農業はなんと愉しい事か！それらを皆さんと共有したいと思っています。販売の他、稲作のコンサルテ...
2019年出展者ご紹介 舘野かえる農場
舘野かえる農場は、カエルが安心して住める田んぼでお米を育てています。実際にカエルが害虫から稲を守っています。「かえる農場」は自然に返る、世の中を変える、そして誰でもお米が「買える」農場です。「かえる米」の新米はコシヒカリやササニシキの玄米・五分づき米・白米などを出品します。...
2019年出展者ご紹介 季節野菜のクレオール
今年の四月から先輩有機農家へ研修しながら、宇都宮市平出町を拠点に有機野菜の栽培を開始し、市内の直売所で販売。今は技術習得のためスタンダードな野菜が多いが、フランスに住んでいた頃の思い出から、西洋の野菜も少しずつ増やしていきたい。その他、国内の在来種や固定種も栽培中。...
2019年出展者ご紹介 オーガニック農法で自然環境を守る会
有機ＪＡＳ認定グループです。コシヒカリときぬはなもち、ブルーベリー・栗・柚子などの出品を予定しています。昨年は、第20回米・食味分析鑑定コンクールに出品しプレミアムライセンスクラブ ベストファーマーの一員と認定さらました。第21回大会では金賞を目指します。丹精こめた品々です...
2019年出展者ご紹介 Foodunit「下ノ畑上ノ田ンボ」
「5年後の自分の為に食べてほしい」 「自然栽培」とは、農薬だけでなく、有機肥料も含めて一切の肥料さえも使わない農法。植物の生命力、自然の力、人の労力で作られる、安全で美味しい農産物を販売します。 代表 ：伊藤環(自家製天然酵母パンアトリエ・イーハ)...
2019年出展者ご紹介 茂木ゆうきの会
茂木町の里山に惚れて外部から入植した新規就農者のグループです。少量多品目栽培、農家グループならではの豊富な品揃えをお楽しみ下さい。 ◆茂木ゆうきの会 活動エリア：茂木町 WEBサイト：https://www.facebook.com/motegi.organic ＃とちぎの台所
2019年出展者ご紹介 よっつば農園
よっつば農園では、農薬・化学肥料・除草剤等を使わず、毎日野菜と会話しながら野菜を育てています。子供たちが、大切な方が、安心・安全な野菜を笑顔で美味しく召し上がれるよう願っております。当日は、収穫した野菜はもちろん、加工品の試食等も行っておりますので、是非、足をお運び下さい。...
2019年出展者ご紹介 NIPPA米
NIPPA米は栃木県南部、栃木市新波（にっぱ）地区で作られる有機栽培のお米。４００年続く農家の１７代目が丹精込めて作ります。テロワール（風土）の表現を大切に米作りをしています。当日はNIPPA米を羽釜で炊いてご提供します。新米、お味噌、日本酒「新波」も販売いたします。...
2019年出展者ご紹介 帰農志塾
無農薬・無化学肥料で育てた旬の露地野菜と加工品の試食販売を行います。 ◆帰農志塾 活動エリア：那須烏山市 WEBサイト：http://www.kinousijyuku.com/ ＃とちぎの台所
2019年出展者ご紹介 ほしいも王国 戸崎農園
食からはじまる健康づくりをテーマに「赤ちゃんでも安心して食べられる」オーガニックほしいも（丸干し、平干し）や焼きいもをお届けしています。 ◆ほしいも王国 戸崎農園 活動エリア：壬生町 WEBサイト： https://m.facebook.com/sweetpotatogir...
2019年出展者ご紹介 みつばちはあと
①二ホンミツバチ蜂蜜～非加熱、無加工、しぼりたてそのままをお届けします。 ②ミツロウ～二ホンミツバチの巣から抽出ミツロウです。ハンドクリームや石鹸づくりにとてもよいです。 ③蜂蜜レモン水・ソーダ水～全て無農薬材料でその場で作って提供します。 ◆みつばちはあと...
2019年出展者ご紹介 まめてま農舎
栃木県佐野市の唐澤山の麓で農薬・肥料不使用の自然栽培をしています。年間50種類前後のお野菜と雑穀を栽培しています。種からこだわり、固定種・在来種の有機種子または自家採取した種のみを使用しています。季節の路地野菜や雑穀をご提供いたします。 ◆まめてま農舎 活動エリア：佐野市...
2019年出展者ご紹介 古谷農産
栃木県北に圃場をもち、、有機農業に取組みみ16年になります。 循環型農業に取組み、四季おりおりに米・麦・大豆・蕎麦等の作付けを行っています。有機栽培の穀物を原料とし、煎餅・甘酒・うどん・蕎麦・煎り豆などの加工品としても販売を行っています。 ◆古谷農産 活動エリア：大田原市...
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